Составляем меню на встречу Нового 2019 года: рецепты интересных и вкусных блюд, которые сделают вас хозяйкой года

Новогодний десерт «Елочные шишки»

Приготовьте продукты:

• Хлопья кукурузные – 100 г
• Сахарная пудра – 1 ст. л.
• Ядра грецкого ореха – 0.5 стакана
• Вареная сгущенка – 180 г

Как готовим:

1. Смешайте раздробленные орешки, сгущенку и хлопья до однородной массы. Постарайтесь делать это так, чтобы не поломать хлопья.
2. Смочите водой стаканы конусообразной формы (или бокалы для шампанского) и разложите в них массу.
3. Поставьте в холодильник на 3 часа.

Алкогольный коктейль «Фруктовый пунш»

Приготовьте продукты:

• Шампанское – 2 стакана
• Нарезанные фрукты и ягоды – 2 стакана
• Газировка – 1 стакан
• Фруктовый сок – 2 стакана

Как готовим:

1. Фрукты и крупные ягоды нарежьте небольшими кусочками.
2. Смешайте в большой емкости газировку, сок, шампанское и фрукты.

Теплый компот из сухофруктов с корицей

Приготовьте продукты:

• Сухофрукты – 500 г
• Вода очищенная
• Цедра из 1 лимона
• Сахар и корица

Как готовим:

1. Сухофрукты засыпьте корицей и залейте водой.
2. Варите до тех пор, пока фрукты станут мягкими.
3. Извлеките их из кастрюли.
4. Добавьте в компот сахар и цедру. Варите до тех пор, пока жидкость не испарится на 1/5 объема.

Коктейль «Утро 1 января»

Приготовьте продукты:

• Томатный сок – 150 г
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Тертый хрен – 10 г
• Кубики льда – 2
• Соль и специи – по желанию

Как готовим:

1. Натрите хрен.
2. Залейте его томатным соком.
3. Добавьте свежевыжатый сок, лед, соль и специи.

А вы поделитесь с нами своими фирменными новогодними рецептами в комментариях?